9月12日上午，山西省白酒生态酿造技术创新中心第一届第一次技术委员会会议在汾酒隆重召开。会议由山西杏花村汾酒厂股份有限公司和山西大学共同承办。山西省白酒生态酿造技术创新中心主任、山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师韩英，山西省白酒生态酿造技术创新中心技术委员会主任、山西大学杏花村学院院长乔明强出席会议。山西省白酒生态酿造技术创新中心技术委员专家，汾酒科技质量相关部门干部参加；吕梁市科技局、汾阳市工科局相关领导应邀参加。会上正式聘请13位行业专家组成山西省白酒生态酿造技术创新中心技术委员智囊专家团队。团队专业涵盖包微生物研究、风味组学解析、原粮技术、生态酿造、智能化设备等领域专家，为省技术创新中心搭建起“智力支撑”。
与会的政府机关人员、汾酒总工程师、省技术创新中心专家委员围绕“清香型白酒生态酿造发展主线”进行深入交流，并形成山西省白酒生态酿造技术创新中心第一届第一次技术委员会委员专家共识。韩英主任在会上提出三点核心要求：要以共识凝聚合力，深化协同发展，充分利用平台优势，确保发挥最大效能；要以目标锚定方向，强化成果转化，破解关键技术难题；要以创新驱动突破，推动跨界融合创新，推动汾酒生产全链条应用，为山西省白酒生态酿造技术创新筑牢根基，为中国酒业高质量发展贡献汾酒力量。吕梁市科技局副局长卫三平表示，今后吕梁市科技局将一如既往做好政策扶持工作，用心为企服务，做好娘家人角色，辅助省技术创新中心科技发展，做好“产学研政”协同创新发展典范。山西省白酒生态酿造技术创新中心技术委员会主任、山西大学杏花村学院院长乔明强代表委员专家表态发言表示：今后将肩负高校社会责任，以平台建设为支点，凝聚高校研发资源，聚集微生态酿造技术体系的构建，致力于推动白酒产业化，产业向低碳化、智能化、高品质化转型。
此次会议搭建起汾酒、高校、政府“产学研政”沟通桥梁，也为山西省白酒生态酿造技术创新中心指明了今后科研发展的方向，期待在“产学研政”协同发展，以及技术专家们的共同努力下，续写清香汾酒科技发展的新篇章。