合肥酒厂有限责任公司，前身是国营合肥酒厂，始建于一九四九年九月。其作为全省酿造工业的技术研发、监控中心及发酵情报站，汇聚了雄厚的人才、技术实力，风靡合肥市及周边地区。
2016年深圳市前海国购股权投资基金管理有限公司通过资产重组，多方位整合，入主合肥酒厂有限责任公司，使昔日的白酒航母重新起航。为长远战略规划，做大做强企业，合肥酒厂在合肥市吴山工业园区投资数亿元，打造占地百余亩，年产优质原酒5000吨，综合生产能力在5万吨以上的白酒产业园和白酒文化园。
未来，合肥酒厂有限责任公司将紧跟市场步伐，不断研发适合消费者的新产品，把合肥酒厂打造成安徽乃至全国白酒品牌，使其成为合肥又一张靓丽的城市名片。